en fait c'est un mélange d'épices , en inde il ne connaissent pas si tu demande du curry !!! car c'est une composition qu'ils réalisent en fonction du goût du chaland
voici les deux mélange que j'ai sans dose précise
curry 1 : curcuma, coriandre, cardamome, fenugrec, gingembre, oignons, graine de moutarde jaune , sel , girofle
curry 2 ( de Madras ) : coriandre, curcuma , piment , sel , cumin , poivre , anis , fenugrec , cannelle , moutarde , casse , noix , ail , gingembre
Réponses
Invité
Curry = ras lhanoutInvité
s'ils vous plait c'est quoi le curry
bianca
j'ai du curry jaune et on m'a rapporté du curry vert de turquie, le gout est différent, ce ne sont pas les mêmes épices
anick
en fait c'est un mélange d'épices , en inde il ne connaissent pas si tu demande du curry !!! car c'est une composition qu'ils réalisent en fonction du goût du chaland
voici les deux mélange que j'ai sans dose précise
curry 1 : curcuma, coriandre, cardamome, fenugrec, gingembre, oignons, graine de moutarde jaune , sel , girofle
curry 2 ( de Madras ) : coriandre, curcuma , piment , sel , cumin , poivre , anis , fenugrec , cannelle , moutarde , casse , noix , ail , gingembre