Question posée par Invité
le mascarpone est un fromage italien
Coucou, j'ai 11ans Et je voudrais savoir : C'est quoi du Mascarpone ?
C'est de la crème à 80% de matière grasse italienne utilisée dans le tiramisu en effet mais on peut l utiliser pour d'autres desserts ou recettes salées.Il faut la travailler avec des jaunes et des blancs montés en neige.
C'est un fromage blanc italien, très utilisé dans le tiramisu
c'est une crème dont on se sert pour faire le tiramisu, elle est vendue en pot de 250g au rayon fromage à côté de la ricotta
Réponses
les foodies
le mascarpone est un fromage italien
Maeva
Coucou, j'ai 11ans Et je voudrais savoir : C'est quoi du Mascarpone ?
zhaan
C'est de la crème à 80% de matière grasse italienne utilisée dans le tiramisu en effet mais on peut l utiliser pour d'autres desserts ou recettes salées.Il faut la travailler avec des jaunes et des blancs montés en neige.
Dominique
C'est un fromage blanc italien, très utilisé dans le tiramisu
magali
c'est une crème dont on se sert pour faire le tiramisu, elle est vendue en pot de 250g au rayon fromage à côté de la ricotta