Question posée par Invité

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Invité

Bonjour, le panais est délicieux en purée, ou râpé avec une vinaigrette citronnée. Il se cuit comme la pomme de terre. Il se marie bien avec les patates, carottes, courges et patate douce.

Bon appétit

Invité

je l'ai fait tout simplement , en purée et deux cuireiller  de creme fraiche épaisse !! super bon

Alessa

Moi je l'aime bien en purée avec deux trois pommes de terre, un oignon et un peu de lait + beurre ou un peu de crème fraîche épaisse. ^_^ ! c'est super bon je trouve dès qu'on l'agrémente un peu !

amafacon

Cuisiner le panais : dans un pot au feu, en frites, en chips, comme des pommes de terre (mais le temps de cuisson est plus court). Essayez une recette de gâteau de carottes en remplaçant la carotte par le panais