Question posée par Invité

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jeanmarces

Tu peut aller voir sur ma page la recette : 


Mousse au chocolat noir, rhum fèves de cacao et orange.

fifi bou

merci pour la recette mousse au chocolat moi je suis de alger j'aime faire la patisseris

Nessa

Bonjour,


 


ma mousse au chocolat:


 


1 tablette


6 oeufs


1 pincée de sel


 


casser le chocolat et faire fondre avec une cuillère à soupe d'eau


séparer les blanc des jaunes


monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel


mélanger choco fondu et jaunes


incorporer délicatement les blancs


 


mettre en ramequin ou laisser dans le saladier


mettre au frais minimum 3 heures


 


si vous approchez votre oreille de votre récipient et qu'en y plongeant une petite cuillère ça fait pshiiiiiiiiiiii, alors c'est réussi!!!!!


 


voilà!!! Régalez-vous!!!!


                                                      Nessa

IANOU

JE VIENS DE METTRE UNE RECETTE DE MOUSSE AU CHOCOLAT SUR LE SITE AINSI QU'UNE VARIANTE POUVANT ACCOMPAGNER UN GATEAU .J'ESPERE AVOIR PU ETRE UTILLE.

pentrez

vas sur mon site, j'ai une recette de mousse au chocolat allégée qui est très bonne.