mettez 250 gr de farine,1 c c de sel,1 cc de sucre,1 cc de levure boulangere,2cs d'huile,4cs de lait,environ 150 ml d'eau.bien travaillez la pate .vous dever avoir une pate elastique( bien travailler la pate).huilles un bol,mettez y la pate,laissez bien levees(1 heure ou plus).apres le repos farinez une surfuce avec la smoule tres fine,et l etaller.et c estvde vous de choisir le reste.
Réponses
bouchra
mettez 250 gr de farine,1 c c de sel,1 cc de sucre,1 cc de levure boulangere,2cs d'huile,4cs de lait,environ 150 ml d'eau.bien travaillez la pate .vous dever avoir une pate elastique( bien travailler la pate).huilles un bol,mettez y la pate,laissez bien levees(1 heure ou plus).apres le repos farinez une surfuce avec la smoule tres fine,et l etaller.et c estvde vous de choisir le reste.enjoye.
goumandise
20g de levure de boulanger,15cl eau, 250g farine, 5cl huile olve,1c a c
sel fin
delayer la levure dans de l eau a temperature ambiante
melanger la farine et le sel tamisées sur un plan de travail et former
un puit mettre au centre huile et la levure et melanger doucement
travailler la pate pour obtenir une boule homogene laisser reposer
2 heures ensuite etaler et cuire selon votre gout
bon apetit