Je n´arriva pas à faire des coupoles en caramel. Ça colle et je me désespère.¿Quelqu´un peut m´aider? C´est bête mais ça me bouleverse. Marci d´avance.

verochef

Bonjour je vous propose d'aller voir mon blog a la rubrique dessert ou j'ai realise un carpaccio de fraise avec unecage de caramel
Bonne journee lesplatsdevero.canalblog.com

Invité

moi non plus le caramel se durcit!

 

Invité

Il faut huiler la louche.  Le mieux c'est avec une huile en vaporisateur genre du ¨pam¨.