Je reformule ma question au sujet des oublies, car il y en a 2 sortes. Je cherche celle qui donne des cercles de pâte fine cuite qui sert de socle pour beaucoup de petits fours. ?

Dominique BRAHMI

Merci Jimmy. J'avais aussi fouillé sur le net. ça doit être un truc dépassé, j'ai un livre de recettes qui a largement 50 ans!

Bonne journée.

Les Foodies

J'ai essayé de fouiller sur le net et j'ai malheureusement rien trouvé de valable...