Question posée par Admin

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Clairekcera;)

Commande sur internet.)!

pamelia47

dans le calamars que vous achetez, tout simplement il y a une petite poche argentée qu'il faut trirurer dans un peu d'eau chaude et un tamis.

lol2015

on en trouvent chez le poissonnier c'est une petite poche

Babouanier

L'encre de calamar peut se trouver chez le poissonnier.

ellerim

J'en achète régulièrement à mon poissonnier

gigi1313

chez son poissonnier, ou si tu es pêcheur, directement dans la petite poche de la bébette ! lol


 

ficelle2009

boutiques espagnoles

mcm1952

J'en ai trouvé en doses liquides au rayon poissons fumés de mon hyper-marché Leclerc à Landerneau (Finistère)

marie amelie 22

chez le poissonier assez souvent !!!


 

nanaconda

chez un poissonnier , en grande surface vendue en petit sachet a - de 2 euros

teresa1944

Tout simplement au rayon poissonnerie en petits sachets ( super U ) je travaille a villefranche de lauragais

momo8181

vous pouvez trouver l encre chez votre poissonier si vous le lui demandez quelque jours avant


 

RIRILAFLEUR

bonsoir admin


tu peux en trouver chez tous les bons et vrais traiteurs italiens à paris en tout cas


¤attention le gout est puissant et les taches sont rebelles

mumucathare

dans des boutiques specialisées type atelier des chefs, alice delice....

matisrobert

vous trouverez de l'encre de calamar dans les super marche au rayon poisson fumeet autre

jeanmerode

Sur Paris:la bovida 2 rue montmartre Paris 2,il existe des magasins en povince.L epicerie generale 43 rue verneuil Paris 7.L epicerire du grand marché 38 rue de sevres Paris 7.

pat17

chez ton poissonnier si tu lui commandes il peut t'en avoir pas cher !!!

CScrim

Bonjour Jimmy,


Moi je la commande à mon poissonier car il n'en a pas toujours. Sinon sur internet en poudre à cette adresse : http://www.cook-shop.fr/search.php?orderby=position&orderwa


Sinon on peut prélever l'encre sur les calmars ou sur les sèches, je montre où la poche se trouve dans cet article et à cette adresse : http://lesotlylaisse.over-blog.com/article-nettoyer-des-encornets-ou-calma


C'est le site commercial d'une blogueuse culinaire connue : Lavande Ligne et Papille.


Bonne journée.


Christophe