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Peut-on remplacer la levure chimique par de la poudre à lever ?
Peut-on remplacer la levure chimique par de la poudre à lever ?
Question posée par Invité
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Invité
Poudre à pâte = baking powder = poudre à lever = levure chimique.
Gioisa05
Le bicarbonate peut remplacer la levure chimique !
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Bonjour à tous, je suis tout nouvellement inscrit. J'ai juste une question, j'ai difficile avec les levures... Seule la fraiche ne me pose pas de problème. Quelles sont les différences entre levure sèche, levure sèche du boulanger, levure déshydratée, poudre à lever ( blanche), etc... Selon vous, quelle est la meilleure ... et enfin, quel est l'équivalent entre toutes ces levures. je vous remercie tous et au plaisir de vous lire. ?
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J'ai acheté un livre de recettes de mini cakes de Ilona Chovancova et avec le livre il y a 6 petits moules en silicone! Je me suis laisser tenter, mais un peu déçue quand j'ai voulu faire une recette! On demande 1/2 sachet de levure chimique et je ne sais pas combien contient de grammes ce sachet et en plus c'est quoi de la levure chimique? Est-ce de la poudre à pâte ? Pas facile les livres venant de la France!
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J'ai un livre de mini cakes de Ilona Chovancova! Ja voudrais savoir combien contient un sachet de levure chimique ? Et la différence entre justement la levure chimique et la poudre à pâte?
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Je peux remplacer la levure chimique par autre chose dans la recette de mini-cake fourré a la confiture? je ne connais pas cette levure et ou trouver ça? je suis du Québec.Poudre a pate ou sodas feraient-ils l affaire? merçi..
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Invité
Poudre à pâte = baking powder = poudre à lever = levure chimique.Gioisa05
Le bicarbonate peut remplacer la levure chimique !