C'est la recette de siaskas que je fais souvent et tout le monde se régale. La dinde n'a pas trop de goût et le curry et la crème fraîche relèvent le plat.
On peut aussi faire huile+oignons+steaks de dinde+moutarde forte+câpres, ça relève bien aussi.
tu peux cuisiner tes escalopes de dindes avec des sauces :
à base de crème champignon,
à base d'eau et de citron,
à base d'eau + fruits ou de miel
... bref, le classique c'est la crème, maintenant la dinde se marie très bien avec les goûts sucré ou acide, ou encore plus salés (tomate + lardons par exemple)...
En fonction de tes repas et des accompagnements choisis ce que tu préfères (je ne sais pas si ça répond a tes questions)
Réponses
Dominique BRAHMI
C'est la recette de siaskas que je fais souvent et tout le monde se régale. La dinde n'a pas trop de goût et le curry et la crème fraîche relèvent le plat.
On peut aussi faire huile+oignons+steaks de dinde+moutarde forte+câpres, ça relève bien aussi.
Alessa
tu peux cuisiner tes escalopes de dindes avec des sauces :à base de crème champignon,
à base d'eau et de citron,
à base d'eau + fruits ou de miel
... bref, le classique c'est la crème, maintenant la dinde se marie très bien avec les goûts sucré ou acide, ou encore plus salés (tomate + lardons par exemple)...
En fonction de tes repas et des accompagnements choisis ce que tu préfères (je ne sais pas si ça répond a tes questions)