Une marinade peut zllz restée^plus longtemps que le temps indiqué sur la recette (3 h) j'aimerais la laisser toutes la nuit qu'en pensez vous ?

Mamyloula

Merci à tous, (moi c'est pour de la vollaille (blanc de poulet)

lisetika

oui,tu peux laisser ta marinade toute la nuit mais,surveille ton de cuisson car elle attendrie beaucoup.

Ô délices De Nanou

Bonsoir,

tout dépend de ce que vous faites mariner.

Pour une viande rouge par exemple, plus vous la laissez mariner et plus la viande sera tendre. Et la laisser mariner toute une nuit est très bien.

Bonne soirée