BOULGOUR À LA TOMATE

Une recette de plat maison par 100%maison

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Ingrédients (4 personnes):

1 verre et demi de boulgour1 oignonHuile2 tomates fraîchesConcentrée de tomateSel et poivre3 verres d'eau bouillante

Préparation:

Faire revenir l'oignon dans l'huile, ajouter le boulgour et le faire dorer.
Ajouter 3 verres d'eau bouillante, les tomates en morceaux, le concentrée de tomate puis sel et poivre.
Laisser cuire à découvert environ 15 a 20 minutes, jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.


Une portion (env. 230 g) :
Calories 178 kcal   Protéines 4,6 g   Glucides 9,2 g   Lipides 11,5 g  

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 88félicia, Invité et 86 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.