Escalopes de thon frais aux oignons!!!

Servir avec des pommes de terre cuit à l'eau

  • Recette de cuisine 4.09/5
4.1/5 (11 votes)
11 Commentaires
191

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Tranches de thon frais 3 Oignons 2 Gousses d'ail3 Tomates 1 Feuille de laurier 4 Cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre.

Préparation:

recette Escalopes de thon frais aux oignons!!! recette Escalopes de thon frais aux oignons!!! Rincer le thon sous l'eau froide. Le sécher dans un linge, saler et poivrer. Eplucher les oignons, le coupez en fines rondelles. Sur feu moyen, chauffer l'huile dans une cocotte. Faire dorer les escalopes de thon des deux côtés, jusqu'à ce qu'elle soit bien croustillante. Les oignons, le laurier, les gousses d'ail écrasées et les tomates préablement ébouillantées 30 secondes, rafraichies, pelées et épépinées. Porter à ébullition. Saler, poivrer. Poursuivre la cuisson 30 minutes, à couvert, sur feu doux, en vérifiant de temps en temps : le thon doit rester moelleux. A l'aide d'une écumoire, poser délicatement les escalopes de thon sur un plat. Recouvrir avec la cuisson et le jus, en prenant soin de retirer le laurier. Rectifier l'assaisonnement. Servir avec des pommes de terre cuit à l'eau.


Mots-clés: ail, laurier, oignons, thon, thon frais

Une portion (env. 190 g) :
Calories 175 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 5,7 g   Lipides 13,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

11 commentaires

chriseh10

très bon

Invité

bonjour

je vais l'essayer demain

marie-jo

exellent

catounette

Un plat de poisson,des oignons bien colorés et confits,jadore!! merci maria,bises

samoucha

J'adore !!!

sisirena

moi, j'adore les oignons. j'en mettrais dans les gateaux aussi! et dans mon café! bravo, 5/5 et bisous!

carvalho maria

Bonsoir sadrine, ce n'est pas trop d'oignons parce que j'adore des oignons, si vous n'aime pas il faut mettre moins voilà  c'est simple la reponse, merci

melayers

une bonne recette comme toujours miamiammm bizzzz 5/5 coeur

sadrine13

y'a trot d'oignons non?????????????

mijane

ça me plait 5/5 merci pour la recette bizzzzzzzzzzz

Votes

Invité, Invité et 9 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.09/5

4.1/5 (11 votes)

 =  11 votes

Ils ont envie d'essayer

 191Invité, Invité et 189 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.