Fondant à l'orange

Lavez et séchez une orange, râpez le zeste. Pressez les oranges et filtrez-le jus. Faites juste fondre 60g de beurre. Cassez les oeufs dans une terrine, ajoutez le sucre, fouettez jusqu'à ce que votre mélange devienne mousseux. Ajoutez le jus d'orange, le Grand Marnier, le zeste râpé, la farine, la levure et le beurre fondu. Mélangez en tournant au fouet. Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). Beurrez un moule à manqué et versez-y la pâte. Cuisez 35 à 40 min au four. Pour le nappage, faites fondre en remuant sur feu doux la confiture d'orange avec 2 cuil, à soupe d'eau. Démoulez le gâteau sur une grille et dés qu'il est tiède, badigeonnez-le de nappage.Dégustez-le froid.

Ils ont envie d'essayer