Gâteau de pain Grand-Mère
Un régal pour petits et grands.! - ninou32
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Une baguette de pain rassis1/2 litre de lait2 sachets de sucre vanille5 oeufs50g de raisins secs130g de sucre en poudre1 petit verre de Rhum1 cuilà soupe de la canellebeurre(pour le moule).
Préparation:
Couper le pain en morceaux laisser macérer les raisins dans le Rhum. Faire bouillir le lait, ajouter le sucre vanille et faire gonfler le pain coupé en petits bouts dans le lait chaud. Mélanger, et écraser un peu à la fourchette.
Batre les oeufs avec le sucre et ajouter au premier mélange. Bien mélanger et ajouter les raisins bien gouflés au Rhum et mélanger une dernière fois. Ajouter la canelle en poudre.
Beurrer le moule (je parsèrne un peu de sucre en poudre par dessus afin de caraméliser un peu mais pas nécessaire). Verser la préparation dans le moule. Enfourner à four chaud pendant 30 min à 200° niveau 6).
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 140 g) :
Calories 208 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 24,8 g
Lipides 2,8 g
Publié par carvalho maria
Votes
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85 commentaires
helene
Merci pour cette recette, pas de gaspillage et excellent , c est vraiment trop bon pas besoin d aller a la patisserie pour le gouter.
martine paturel
Moi je rajoute de la confiture de fraise c super bon !
francine
j'ai testé je gouterais ce soir merci pour la recette
virginie
j'ai déjà essayer mais je trouve toujours bon celle des autres personne.
Nadine
testé et approuvé
kontss
je mets des pruneaux dénoyautés délicieux !!
ninou32
Ma grand mère et ma mère passaient le melange pain lait au moulin a légumes pour une préparation plus onctueuse! Et je remplace les raisins par des fruits confits. Un régal pour petits et grands!
SURPLY GERALD .
OU DU CHOCOLAT EN POUDRE .........
SURPLY GERALD
on peut ajouter des bananes couper en morceaux hummmm.....
Invité
je viens de le faire il est encore chaud je ne l'ai pas encore découpé mais il est comme sur la photo, Il a l'air délicieux !