Moelleux au chocolat

Une recette de moelleux au chocolat moelleuse par carvalho maria

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (9 votes)
8 Commentaires
128

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 Gr de chocolat noir corsé100 Gr de beurre5 Oeufs120 Gr de sucre100 Gr de farine.

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C. Casser le chocolat en morceaux. Le faire fondre au bain-marie avec le beurre en parcelles. Lorsque le chocolat et le beurre sont fondus, remuer pour lisser le mélange. Réserver et laisser tédir.

Beurrer et fariner (chemiser) 8 moules individuels en aluminium. Dans une jatte, fouetter les oeufs intiers avec le sucre jusqu'à blanchissement. Ajouter la farine en pluie, sans cesser de fouetter, jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Enfin, verser le chocolat fondu, en 2 ou 3 fois, sur le contenu de la jatte et mélanger de nouveau. Répartir la pâte chocolatée dans les moules, puis les enfourner dans un four à 200°C pendant 7 minutes.

 Au sortir du four, démouler les moelleux sur des assiettes à dessert et servir aussitôt.  


Mots-clés: beurre, chocolat, farine, sucre

Une portion (env. 100 g) :
Calories 383 kcal   Protéines 6,7 g   Glucides 31,8 g   Lipides 23,1 g  

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8 commentaires

Invité

C est trop bon

Elodie

Canon super bon juste 2 minutes en plus de cuisson

Invité

hum maria, la photo me rappelle celui que faisait ma grand mère, je fonce en cuisine et ce soir moelleux au choco
catherine

elodie

je vai tester le mouelleu au chocolat car il a l'air delicieu

 

Invitécerise

je vais essayer ce midi.

angelo

Non me dit pas que t'as pas su attendre qu'il refroidisse,lol,j'en auraez fais autant.

melayers

j'adore hummm bon dessert

anick

bon ce moelleux

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