Riz aux lardons

Une recette de plat sympathique par carvalho maria

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6 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

450 Gr de riz200 Gr de lardons1 Oignon100 Gr de parmesan1,5 Litre de bouillon de volaille20 Cl de vin blancHuile d'oliveSel.

Préparation:

Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive. Faites revenir l'oignon pelé et émincé avec les lardons. Ajoutez le riz.

Versez le vin blanc et le 1, 5 litre de bouillon. Assaisonnez. Couvrez et laissez cuire environ 1/2 heure.

Egouttez et recouvrez de parmesan râpé au moment de servir.


Une portion (env. 480 g) :
Calories 701 kcal   Protéines 23,9 g   Glucides 81,1 g   Lipides 19,1 g  

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6 commentaires

mnanouschka

Je suis en train de faire ta recette , avec du riz 3 parfums ( long grain , rouge et sauvage ! )

 

Miam , ça sent super bon .

Merci pour l idée

carvalho maria

Merci infiniment pour le sympathique commentaire marie-jo!Bon Dimanche.)xxxxx

marie-jo

Maria comme d'habitude des plats toujours très appétisant a bientot biz

sylviec

Bonjour, je vais essayer cette recette ce soir. merci, pour tes recettes je les apprécies beaucoup. A bientôt, chère compatriote.

carvalho maria

Bonjour Soniflex,oui c'est très bon mon riz,merci pour votre gentil commentaire!Bon journée xxxxx

Soniflex

C'est presque un riz carbonara! ça doit être super bon!

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