Salade de boudin noir avec concombre et tomate cerise

Une recette de salade facile et rapide par carvalho maria

  • Recette de cuisine 2.20/5
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

350G de boudin noir100G de tomate cerise 1/2 Concombre coupez en cubes2 CuilÀ soupe de farine1 CuilÀ soupe d'huile d'olive1 CuilÀ soupe de vinaigre balsamique blancSel.

Préparation:

Coupez le boudin en tranches, mélangez-les de farine et faites-les revenir dans une poêle avec d'huile bien chaude. Dans chaque assiette, mettez les tomates les carrés de concombre et les tranches de boudin. Déglacez la poêle avec le vinaigre, versez dans un bol, avec les deux huiles, le sel. Versez sur la salade et mélangez.


Mots-clés: salade

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