Poires et Pommes pochées au Vin rouge et épices

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recette Poires et Pommes pochées au Vin rouge et épices

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

2 Poires, 1 Pomme, 1/2 L de vin rouge, 2 cuillères à soupe de Miel, 15 cl d'eau, épices au choix ( Badiane, Cannelle, Clou de girofle, Gingembre, Poivre, Vanille )

Préparation:

Verser le vin rouge, l'eau, le miel et les épices dans une casserole et faites chauffer à feu doux.


Pelez les poires, les couper en 2 si trop fermes, ôtez les trognons.


Les plonger dans le vin chaud et laisser cuire 20 à 30 min selon la maturité des fruits.


Retournez les fruits de temps en temps pendant la cuisson. Retirez les fruits en fin de cuisson et laissez le sirop refroidir.


Servir frais !


Mots-clés: Poires pochées au vin rougePoires pochées

Une portion (env. 360 g) :
Calories 207 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 25,0 g   Lipides 0,0 g  

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2 commentaires

vaness

Je vote pour celui qui la fait ! Miam! Ça a l'air très bon !

italmo

TOUT SIMPLE TOUT BON

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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 38Invité, Invité et 36 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.