On a la gelée de gingembre, il nous manque le foie gras!
12 décembre 2007, par JimmyIl y a quelques jours je recevais un mail de Joelle me demandant si je savais faire de la gelée de gingembre pour accompagner le foie gras. De la gelée de gingembre, on en avait déjà fait pour essayer, mais à vrai dire on ne savait pas trop avec quoi la manger et elle avait fini par trainer au fond du frigo. J’ai refilé ma recette toute simple à Joelle et puis j’ai oublié…
… jusqu’à ce qu’on me dise le week-end dernier: “toi, à Noël tu amènes le foie gras!”. Comment ça, j’amène le foie gras? vous avez vu combien on est à table? vous voulez me ruiner ou quoi? je vous rappelle que j’ai un nouveau né et des paquets de couches à financer! et puis le prix du lait a encore augmenté! et puis…. ça va, ça va, t’inquiètes pas ton frère en fait aussi et puis ton beau frère aussi…
- on verra bien lequel sera le meilleur -
Aie! Quelle pression! du coup ce week end on s’est entrainé à faire de la gelée de gingembre pour épater la galerie avec le foie gras comme l’avais suggéré Joelle (La recette ici).
Il nous manque LA recette-de-foie-gras-qui-tue.
A vot’ bon coeur, messieurs dames!
12 décembre 2007 à 22:22
Géniale cette recette de gelée!! Je crois que je vais vouloir moi aussi épâter la galerie!
12 décembre 2007 à 22:49
Passe sur mon blog, tu trouveras une recette qui s’accorde avec ta gelée.