-- Recettes de cuisine Les Foodies --

Je vous avais promis plus de chocolat: en voilà ! J’ai fait la recette de saucisson en chocolat que j’ai trouvé sur le livre de Trish Deseine. L’illusion est parfaite : mes invités ont cru à du vrai saucisson. Quant au gout…délicieux. ! La marmelade d’orange des Pim’s relève à merveille le gout du chocolat noir, les noisettes ajoutent du croustillant, bref la perfection !

C’est la première recette que je fait de ce livre, je ne suis vraiment pas déçue. Je crois que je vais les faire toutes une par une

Cette recette du saucisson en chocolat est ici!

Ne fuyez pas vous êtes bien sur un blog de cuisine! Mais voyez-vous, j’ai une deuxième passion dans la vie après la popotte : les potins des stars. Je sais c’est très superficiel mais … c’est plus fort que moi. Vous pouvez imaginer mon excitation quand j’ai appris la rumeur : Non seulement Angelina Jolie et Brad vont s’installer en France dans le Var, ce qui fait de nous des voisins éloignés, mais en plus elle devrait accoucher à la maternité de l’étoile à Aix, la maternité ou j’ai accouché il y a 10 mois !

Bon, je m’arrête là, revenons au sujet de ce blog : la cuisine. J’ai réalisé pour la première fois une recette qui m’intimide depuis longtemps, la pâte feuilletée.  J’ai encore besoin de me perfectionner, mais finalement, ça n’était pas si difficile que ça. Les croissants que j’ai réalisé avec auraient pu être un peu plus « feuilletés » mais ils étaient largement meilleurs que ceux de la boulangerie en bas de chez moi. Bon, ça demande quand même pas mal de travail donc je n’en ferais pas à chaque petit déjeuner mais c’est décidé  je vais en refaire régulièrement.

Pour la recette des croissants c’est ici: http://www.lesfoodies.com/hilda/recette/croissants-2