Des croissants pour ma nouvelle voisine Angelina Jolie
12 juin 2008, par HildaNe fuyez pas vous êtes bien sur un blog de cuisine! Mais voyez-vous, j’ai une deuxième passion dans la vie après la popotte : les potins des stars. Je sais c’est très superficiel mais … c’est plus fort que moi. Vous pouvez imaginer mon excitation quand j’ai appris la rumeur : Non seulement Angelina Jolie et Brad vont s’installer en France dans le Var, ce qui fait de nous des voisins éloignés, mais en plus elle devrait accoucher à la maternité de l’étoile à Aix, la maternité ou j’ai accouché il y a 10 mois !
Bon, je m’arrête là, revenons au sujet de ce blog : la cuisine. J’ai réalisé pour la première fois une recette qui m’intimide depuis longtemps, la pâte feuilletée. J’ai encore besoin de me perfectionner, mais finalement, ça n’était pas si difficile que ça. Les croissants que j’ai réalisé avec auraient pu être un peu plus « feuilletés » mais ils étaient largement meilleurs que ceux de la boulangerie en bas de chez moi. Bon, ça demande quand même pas mal de travail donc je n’en ferais pas à chaque petit déjeuner mais c’est décidé je vais en refaire régulièrement.
Pour la recette des croissants c’est ici: http://www.lesfoodies.com/hilda/recette/croissants-2
12 juin 2008 à 14:24
Heureusement que tu n’as pas accouche le meme jour qu’Angie parce que j’imagine qu’elle aura un traitement preferentiel. Ou alors, elle ramene son personnel hospitalier personnel rien que pour l’occasion;-)
Bref, Angie je m’en fiche mais tes croissants, j’en aurais volontiers goute un (ou deux) pour mon petit dej que je viens de finir!