Café gourmand 2

Une recette de dessert chocolatée par fatima84

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour le fondant au chocolat 12 mnis:2Oeufs,80G de sucre,120G de chocolat a 70% de cacao,80G de beurre ,20G de farine,Pour la tarte au citron:125G de farine,40G de beurre,1 Jaune d'oeuf,30G de sucre et une c a c d'eau. Pour la creme au citron 2 citron,2Oeufs,50G de sucre,20G de beurre. Pour les minis cookies:30g de beurre moue,30G de beurre de cacahuétes40g de sucre,40G de cassonade,1Oeuf,150G de farine,130G de pépites de chocolat,1Cas d'extrait de vanille,1Cac de levure chimique

Préparation:

Préchauffer le four a 220°, faites fondres le chocolat avec le beurre au micro ondes, battez le sucre avec les oeufs et y incorporez la farine tamisée, mélanger les deux mélange avec une spatule, versé la préparation dans les moules faire cuire 9 min laissé refoidir avant de démoulé. recette café gourmand 2 Pour la tarte au citron : faire la pate sablé sur un plan de travaille mettre la farine et le beurre en morceau et sablé du bout des doigts, battre le jaune d'oeuf avec le sucre et l'eau mélangé se mélange a la farine et formé une boule mettre au frais 30 min étaler la pate et couper a l'emportepieces puis foncer le moule a tartelettes cuire a blanc, dans une casserole mettre le jus des citron, le zeste, le sucre, et les oeufs mélangé au fouet jusqu'a ce que sa épaissice retiré du feu et ajouté le beurre, remplir les tartelettes. recette café gourmand 2 , Pour les cookies : mélanger les beurres avec les deux sortes de sucres dans un grand saladier, ajouter l'oeuf etla vanille, mélanger enssemble la farine et la levure puis verser dans la pate et mélanger le tout incorporer les pépites de chocolat faire des petits tas sur une plaque de cuisson cuire 10 min a 200° jusqu'a ce qu'ils soit dorés. recette café gourmand 2 recette café gourmand 2 recette café gourmand 2


Une portion (env. 150 g) :
Calories 573 kcal   Protéines 10,4 g   Glucides 61,0 g   Lipides 28,3 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Soniflex a trouvé ça délicieux!.

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 138Invité, Invité et 136 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.