Charlotte aux framboises
Superbe ta charlotte miammiam biz - rosinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour le biscuit à la cuillère > 100 g de farine T55 > 100 g de fécule > 10 oeufs > 200 g de sucre semoule
Pour la mousse bavaroise vanille > ½ litre de lait entier > 6 jaunes d'oeufs > 100 g de sucre semoule > Une gousse de vanille > 5 feuilles de gélatine > 400 g de crème fleurette entière
Pour le sirop > 50 g d' eau > 50 g de sirop de framboise
Pour le coulis > 500 g de framboises > Le jus d'un demi-citron > 200 g de sucre semoule
Pour le dressage > 400 g de fruits rouges de saison > 50 g de crème fleurette
Préparation:
Pour les détailles allé sur le site M6.
Une portion (env. 400 g) :
Calories 602 kcal
Protéines 19,9 g
Glucides 71,8 g
Lipides 16,0 g
Publié par fatima84
Votes
oum-maryam5, Assaada et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
24 commentaires
ma truffe
désolé pour toi ,mais on ve va pas te lacher , et tu nous fera un petit coucou en passant ,bizz
fatima84
Merci les filles sa me va droit au coeur,prochaine saison je m'inscrie,bon week end,bisous!
petite fille
alors là chapeau bas et comme le dit ma truffe tu mérite de passer à la télé
encore super bon week end et gros bisous
ma truffe
on devrai t'obliger à te présenter à l'émission de m6 , tu est vraiment trop forte , milles fois bravo