Hachis parmentier de vitelotte

Une recette de plat proposée par fatima84

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
8 Commentaires
169

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300g de viande haché de votre choixpersil1 oignonsel poivre
Pour la puré 400g de pomme de terre vitelotteune noix de beurre2cas de creme fraicheselpoivrenoixde muscade

Préparation:

Dans une poele faire suer l'oignon avant d'ajouter la viande, assaisoner et bien mélanger ajouter le persil, faire cuire les vitelottes dans une casserole d'eau bouillante puis verifier la cuisson avec la pionte d'un couteaux, une fois cuite les éplucher, les ecraser au presse puré, ajouter le beurre et la creme fraiche et assaisoner bien mélanger, sur un plat allant au four mettre une feuille de papier cuisson puis mettre les cercles et dans le fon mettre la viande puis une couche de puré enfourner 15 min a 200°. recette hachis parmentier de vitelotte recette hachis parmentier de vitelotte recette hachis parmentier de vitelotte


Une portion (env. 110 g) :
Calories 210 kcal   Protéines 28,0 g   Glucides 2,2 g   Lipides 7,8 g  

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8 commentaires

souleina02

très belle recette

Marinda

Bonsoir Fatima, c'est ce que je pensais mais je n'étais pas sûre ... Ça se marie très bien avec le violet ... Encore merci à toi !

Invité

hummm!

fatima84

salut marinda effectivement il est un peu jaune car g mis du curry c ma touche personnel ,aprés sa dépend des gouts de chaqun

Marinda

Visuellement le résultat est super et ça ne peut-être que bon ! Mais pourquoi la partie 'viande' apparaît un peu jaune sur la photo ? Merci pour cette recette.

Signe-Déco

Très belle recette, merci à toi

fatima84

merci soizic!

soizic45

une merveille pour les yeux et pour le palais gros bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    souleina02 a trouvé ça délicieux!.

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