Plateau apéritif

Une recette d'entrée inventive par fatima84

  • Recette de cuisine 4.75/5
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10 Commentaires
317

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour les roulé au saumon:2 petits suisse,de l'aneth,sel poivre,4crepes,4 tranches de saumon fumé.mini pizza:pate a pizza:250g de farine,une pincé de sel,20g de levure,2 cuillères a soupe d'huile d'olive,sauce pizza:coulis de tomate 2 oignons,herbe de provence,sel poivre,2 cuillères a soupe d'huile d'olive,pour les nems au crevettes: 500g de crevettes,500g de vermicelles chinoises,100g de champignon noir,100g de carottes rapé,sel poivre,pate a nems sa ce trouve dans les magasin chinois,samoussa au thon:3 boites de thon,sel poivre,1 oignon,du persil, pate a samoussa,samoussa a la viande hacher:300g de viande hacher,sel poivre,huile d'olive,piment fort,persil

Préparation:

Pour les roulés au saumon ; mélanger les 2 petits suisse avec du sel, poivre, et l'aneth couper finement puis étaler sur les crépes et superposer la tranche de saumon puis rouler votre crepe, couper en plusieures tronçons et piquer avec un cure dent. recette plateau apéritif . Pour la pate a pizza dans un saladier mettre la farine, l'huile d'olive, sel et levure puis pétrir la pate jusqu'a former une boule et laisser reposer 20 min, puis etaler la pate, pour la sauce pizza faire revenir l'oignon finement hacher dans l'huile d'olive salé poivrépuis mettre le couli de tomate et les herbes de provence et laisser mijoter, faire des minis pizzas a l'emporte piece, mettre la sauce, une olive noire puis le fromage raper et faite cuire 10 min. recette plateau apéritif . Pour les nems au crevettes : tramper les nouilles chinoises dans l'eau chaude, faire revenir les crevettes dans l'huile salé, poivré puis les mixer, ideme pour les champignons noir et les carottes et mélanger tout les ingrédiens puis plier les nems, pour les samoussas au thon faire revenir l'oignon hacher , le persil, sel poivre, puis ajouter le thon emiéter et bien mélanger, pour les samoussas faire pareille que se au thon plier et frire a la poile.


Une portion (env. 330 g) :
Calories 608 kcal   Protéines 45,8 g   Glucides 55,6 g   Lipides 16,4 g  

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10 commentaires

rosette

bonjour ,
comment fait on pour avoir le détail de tes recettes merci
rosette

hanor

j aimes les idées nouvelles merci

Invité

c est exellent tres tres bon <3<3<3<3<3<3

reva

merci pour les recettes

Invité

Merci pour ce plateau apéritif c'est une trés bonne idée.

maflo

merci du partage j'adore!!!biz

lyly

c'est très bon merci pour la recette.hammmmmmmmmmmmm

hiver

MIAM MIAM 5/5

fifibrand

tres interressant, merci Fatima

nino

Merci beaucoup pour cette recette

 

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