Roulé au fromage et au poulet

En tout cas ils sont magnifiques - Invité

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recette roulé au fromage et au poulet

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

une pâte feuilleté
Pour la béchamel:1litre de lait70g de beurre70g de farine2 poignets de fromage râpesel poivre et 200g de blanc de poulet

Préparation:

Faire votre béchamel pour lui laisser le temps de refroidir, prendre la pâte feuilleté et coupez des bandes de 1. 5 Cm.Puis les rouler sur du papier allu que vous aurez rouler en tube.Puis les badigeonner de lait ou de jaunes d'oeuf et enfournez le temps qu'il dore., Faire revenire les blancs de poulet salé et poivré et couper en petit dés et mélanger a la béchamel puis remplir les roulaux de pâte feuillté et roulez les bords dans le fromage râpe et remettre au four 5 min.


Mots-clés: poulet

Une portion (env. 270 g) :
Calories 406 kcal   Protéines 10,7 g   Glucides 48,1 g   Lipides 10,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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30 commentaires

rachelle ninou

Très jolie

coreno

Pas encore fais mais sa donne envie

Invité

sa ma pas l'air tres compliquer a voir et merci pour cette recette

fatima84

salut,effectivement pour les rouleaux en allu tu prend une feuille d'allu que tu roule,puis que tu vas beurré pour que la pate feuilleté ne colle pas,ou alors les tubes en inox se vende sur le net c un peu chére mes c pratique je viens de les achetés

nathalie

coucou super recette que je vais essayer mais j'ai un gros doute sur le "deroulage" de la pate du papier alu, çà colle pas ?

Invité

Bonjour,

 

Comment réalisez-vous vos tubes ?

Simplement en enroulant de l'aluminium ?

En tout cas ils sont magnifiques

la caille

L'essayer = c'est l'adopter. Merci  bises

Invité

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

cece70

la bechamel ses tout simplement de beurre la frine et du lait 

 

Invité

commeent faire la bechamel???

 

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