Taboulé de quinoa
Une recette d'entrée proposée par fatima84
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G de quinoa1Poivron rougeUne tomateUne boite de thonDu jus de citronDe la coriandreDe l'huile d'oliveSelPoivre
Préparation:
Rincez les graines de quinoa, puis faites les cuire dans deux fois leur volume d'eau à feu doux 15 min, les égouté, pendant ce temps coupez le poivron grillé en cube, faite de meme pour la tomate, égoutez le thon et tout mettre dans un saladier avec le quinoa ajoutez la coriandre ciselé le jus de citron, le sel, le poivre et l'huile d'olive mettre au frais avant de servir moi je les accompagner d'un filet de panga.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 159 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 2,4 g
Lipides 10,6 g
Publié par fatima84
soizic45
super ma chérie le quinoa le blé des péruviens un régal un légume très très bon merci gros bisous