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Difficulté
Ingrédients (3 personnes):
2 oignons,2 tomates,de la coriandre,3 beaux morceaux de jarret,de l'huile d'olive,sel,poivre,paprika,curry une cas de chaque,5 carottes ,3 pomme de terre,des olives
Préparation:
émincé les oignons et les mettre dans le tajine,ainsi que la moitier des tomates puis posé la viande dessus mettre les épices la coriandre,l'huile d'olive et commancé la cuisson a feu five puis baissé le feu ajoutez un verre d'eau et couvrire ,en attendant épluchez les carottes et pommes de terres les lavé et les couper, aprés 2h de cuisson ajoutez les légumes et l'autre moitier de tomates pour 20min suplémentaire vérifier la cuisson puis ajoiuter les olives servire avec du pain maison
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Ils ont envie d'essayer
- mapoune trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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- zouzou trouve que ça a l'air rudement bon.
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- Soniflex a trouvé ça délicieux!.
- kiff louloute a trouvé ça délicieux!.
- oum-maryam5 a trouvé ça délicieux!.
- Soua a trouvé ça délicieux!.
Ça leur plait!
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- fatima84
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524 CommentairesQui suis-je?
Femme, 30 ans
Vaucluse
je suis fan de dessert surtout ceux à base de speculoos et d'ailleurs mes trois enfants sont ravis de donner leurs avis sur les différentes recettes que je faits!!!!!!!j'aime la cuisine et satisfaire ma gourmandise et bien entendu les amours de ma vie à savoir mon mari et mes 3 enfants
le mélange sucré salé, les abats, les hypocrites, les jaloux, les menteurs
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Carnet de recettes
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très bon plat....
bravo ma chere tres beau tajine et ghoubs makla lol une vrai pro lol j aime beaucoup preparer le tajine avec mon pain fait maison quand le temps me le permet je suis indepandante et je travail a temps plain je me permet rarement en journée de passer le temps sur mon pc mais sinon je suis deborder et chapeau pour ta magnifique cuisine
Quelles belles couleurs! Vivement la recette. Bisous