Tajine de saumon
Superbe ta tajine j'adore bonne soirée bisou - melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2Kg de saumon frais3 Oignons2 Tomates3 Pommes de terres5 Carottes1 CitronDe la coriandreQuelques olives vertes1 Cas de poivre1 Cas de curry1 Cas de paprika1 Pincée de sel1 Pincée de curcuma4 Cas d'huile d'olive
Préparation:
Laver le saumon et le couper en gros morceaux. Emincé les oignons les disposer sur le tajine avec l'huile d'olive couvrire et laisser cuire a feu doux. Préparé tout les légumes, puis disposer les carottes et laisser cuire 10 min, puis ajouter les pommes de terre ainsi que les épices puis 2 verres d'eau laisser cuire 10 autre min, les tomates puis ajouter le saumon le citron en rondelles les olives et la coriandre laisser mijoter a feu doux 20 bonne minute c prés.
Une portion (env. 480 g) :
Calories 584 kcal
Protéines 52,7 g
Glucides 14,4 g
Lipides 28,7 g
Publié par fatima84
Votes
- Kapiluka a trouvé ça délicieux!.
- melayers a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
jeanmerode
belle recette,bonne idée
capucine1
Délicieux comme tajine.Je vais le faire cette semaine.Merci
fatima84
Bien sure tu peut ,moi j'en avais pas
Mirabelle 54
J'adore, juste une simple remarque, si tu me permets, j'aurais pris du citron confit pour faire ce tajine
melayers
superbe ta tajine j'adore bonne soirée bisou
Kapiluka
Hum... Que de souvenirs en voyant cette recette.... Merci Fatima.... Bonne soirée... Besikos...