Soupe tomate

Une recette de soupe proposée par davina

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recette Soupe tomate

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients:
- 6 belle tomates
- 2 carottes taille moyenne
- 1 petite branche de céleri
- un petit bouquet de persil
- 2 litre d'eau
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 2 bouillon de boeuf
- 1 petite PDT

Préparation:

Préparation :


Laver et éplucher tous les légumes sauf les tomates, les couper en quart.


Couper en gros tronçon les oignons, ail, céleri, carotte et PDT.


Dans une grande casserole faite fondre un peu de margarine et faite suer les oignons ail et celerie.


Ensuite ajouter les tomates, carotte, et pomme de terre.


Couvrer des deux litres d'eau, aujouter les bouillons, persil et saler poivrer.


Faite cuire une vingtaine de minute puis mixer la soupe et la passer au chinois.


Moi j'ais rajouter mes boulettes pour soupe, recette précédente.



Mots-clés: carotte, celeri, facile, oignon, soupe, tomate

Pour 100 g :
Calories 9 kcal   Protéines 0 g   Glucides 1 g   Lipides 0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

davina

De rien campanule

campanule

elle me donne envie cette petite soupe merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.

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