Salade;;;;;;;;;;;;composé

Une recette de salade simple et rapide par adisson

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

salade verte (chêne)6/8 saucisse [je les ai fait cuire préalablement]sauce vinaigrette fait maisonsel poivre
Pour LA VINAIGRETTE FAIT MAISON IL FAUT 4 cas de vinaigre d'alcool de citron12 cas d'huile de goût neutre1 càc de moutarde facultatif1/4 de càc de selpoivre

Préparation:

POUR LA VINAIGRETTE 25 CL.


1}MÉLANGER LE SEL AVEC LE VINAIGRE REMUEZ JUSQU4A CE QU4 IL SOIT BIEN FONDU.


2}SI VOUS UTILISER LA MOUTARDE INCORPOREZ LA AU MELENGE.


3}VERSEZ L4 HUILE EN FILETEN FOUETTANT VIVEMENT POUR BIEN HOMOGENISER LES INGRÉDIENT ET OBTENIR UNE ÉMULSION EPAISE ET OPAQUE METTER UN PEU DE POIVRE.


POUR LA SALADE.


1}Lavez la szalde ouïs essorez la et mettez la dans un saladier.


2}Coupez les sauccise en rondelle il faut quelle soit froide les saucisses puis les mètre dans la salade mettez la vinaigrette et servez aussitôt.


Une portion (env. 50 g) :
Calories 254 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,5 g   Lipides 27,3 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ness'touille a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 30Invité, Invité et 28 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.