Dorade au four simple et délicieuse
Servir avec du riz :
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Dorades 1 à 2 grosse(s) tomate(s) Huile d'olive -20cl environ- 1 Citron Laurier Herbes de Provence Gros sel (de préférence)
Préparation:
Dans un plat :
- Mettre de l'huile d'olive au fond + un peu de gros sel (sinon sel fin, mais le gros sel donne meilleur goût).
- Couper la tomate en tranche épaisse, déposez-les au fond du plat.
- Mettre les dorades (vidées bien sur) sur les tomates.
- Arosez de jus de citron (ou variante : coupez le citron en tranches fines, déposez les tranches sur le poisson puis déposez une fine tranche de tomate au dessus de celle de citron ).
- Ajoutez les herbes de Provence + laurier au fond du plat + un gros filet de nouveau, d'huile d'olive.
- Ajoutez un peu d'eau au fond du plat afin de créer une sauce.
Environ 30 min à 180°.
Servir avec du riz .
Publié par Alessa
Votes
Invité, Clorophile et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, choupette242 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
73 commentaires
ssba
ça doit étre bon
Invité
tres simple et tres bon
Invité
Tester 3 fois excellent et très simple à faire attention à ne pas avoir la main trop lourde sur le sel
Invité
Delicieux
cecile 63
C est super bon
Invité
Merci, c est au four
Invité
1ere fois pour mon cheri et moi, un vrai délice!!!! j'en refait ce soir! accompagner de légumes au wok c'est super!! merci beaucoup pour cette recette a la portée de tous et digne d'un grand restaurant!!!!
Denise
C 'est délicieux++++++++
Lea
J'ai mît une dorade avec a l'un terreur une branche de romarin et une tranche de citron, deux tomes coupées en deux avec un peu de romarin, des herbes de Provence et un filet d'huile d'olive sur le tout servi avec du riz complet, un régal !
Invité
Farcis de persil oliveves piments oiginon olives et Herbes de Provences, salé poivré
Cuite sur charbon de bois ...
un vrai délices