Dorade au four simple et délicieuse

Servir avec du riz :

  • Recette de cuisine 4.58/5
4.6/5 (26 votes)
73 Commentaires
469

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Dorades 1 à 2 grosse(s) tomate(s) Huile d'olive -20cl environ- 1 Citron Laurier Herbes de Provence Gros sel (de préférence)

Préparation:

Dans un plat :


- Mettre de l'huile d'olive au fond + un peu de gros sel (sinon sel fin, mais le gros sel donne meilleur goût).


- Couper la tomate en tranche épaisse, déposez-les au fond du plat.


- Mettre les dorades (vidées bien sur) sur les tomates.


- Arosez de jus de citron (ou variante : coupez le citron en tranches fines, déposez les tranches sur le poisson puis déposez une fine tranche de tomate au dessus de celle de citron ).


- Ajoutez les herbes de Provence + laurier au fond du plat + un gros filet de nouveau, d'huile d'olive.


- Ajoutez un peu d'eau au fond du plat afin de créer une sauce.



Environ 30 min à 180°.


Servir avec du riz .

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

73 commentaires

samix21

j'ai ajouté des oignons,des lardons fumés et de la biere à la place de l eau.Ca va etre succulent

Invité

j'ai ajouté un peu d'échalottes émincées et une pointe d'ail ,pour lier le sauce un poil de concentré de tomates (maison)  super bon !!!

nanou

jai ajouté une pointe decreme

Invité

c super bon !!!!!!!!!!!!!!

Invité

et r'ajouter du fenouil!!

Ulysse

J'ai remplacé le citron par une coupe de champagne ...C'est mon grain de folie

 

Invité

super bon. Merci.

Invité

un délice^^

Alessa

bon truc !! de totue façon le principe est simple: une goutte de citron ou un poil de vin (ou de martini ^^), des herbes et des tomates ^^ et miam !!!

PIC VERT DE VAULX

Je n'avais pas de citron, j'ai mis du martini rouge, l'herbe de provence, je l'ai remplacé par du persil que j'ai Bourré à l' intérieur avec des tomates cerise. Je me suis régalé!

Votes

Invité, Clorophile et 24 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.58/5

4.6/5 (26 votes)

 =  26 votes

Ils ont envie d'essayer

 469Invité, choupette242 et 467 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.