Le gateau des anges

Une recette de gateau maison par Alexandradu94

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2 Commentaires
90

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

125Gr de farine180Gr de sucre12 Blancs d'œufs ferme1/2 C. À café de bicarbonate de soude180Gr de sucre1 C. À café de zeste de citron râpé1/2 C. À café de vanille

Préparation:

Prévoir un moule pour angel food cake à fond amovile d'environ 24 cm de diamétre. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farien et le sucre dans un bol.

Monter les blancs en neige bien fermes puis ajouter la bicarbonate de soude. Incoporer ensuite peu à peu la farine sucrée en mélangeant délicatement avec une spatule. Remplissez le moule de la pâte et metter au four environ 30 min.

Retourner le moule et attendez que le gâteau soit refroidi pour le demouler. Server saupoudrer de sucre glace.


Mots-clés: anges, dessert, gâteaux des anges

Une portion (env. 110 g) :
Calories 247 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 54,0 g   Lipides 0,0 g  

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2 commentaires

melayers

il me parrait delicieux humm!! je note bisous

soaresc

photo svp

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    christinepoupart a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    melayers a trouvé ça délicieux!.

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