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recette GATEAU ABRICOTS-AMANDES
dessert
Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

INGREDIENTS : * 4 oeufs
* 180g de sucre blanc. * 150g de farine. * 200g de beurre fondu. * 1c.soupe d'extrait d'amande amère. * 8/10 abricots (ou une petite boite).

Préparation:


Prechauffer le four 180º. Faire fondre le beurre dans le four allumé.
Graisser un moule a gâteau.
Laver et denoyauter les fruits ( ou ouvrir la boite et égoutter).
Disposer les abricots dans le moule, côte bombé sur le fond.
Battre les oeufs entiers et le sucre.
Ajouter la farine, le beurre fondu tiède et l'extrait d'amande amère.
Mélanger bien et verser la pâte sur les fruits.
Cuire au four 40mn.
Laisser tiédir un peu, demouler et laisser refroidir.

(CE GATEAU NE CONTIENT PAS DE LEVURE, MAIS MONTE BIEN A LA CUISSON).

Publié par alimonia

Ça a l'air bon !

5.0/5 (3 votes), 2 Commentaires

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fabienne

Moi qui est nulle en patisserie, j'ai reussi cette recette du premier coup

Merci

ninie24

voici un gateau frais, léger, j'adore.

Ils ont envie d'essayer

x20Invité, Invité et 18 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.