Ingrédients (6 personnes):
* 250g de requeson (ricotta). * 200g de sucre blanc. * 200g de farine a gâteau. * 50g de beurre fondu. * 2 oeufs. * 1 cuil. d'extrait de vanille. * 1 sachet de levure chimique. * 1 pincee de sel. * 1 petite boîte de poires au sirop. * 1 sachet de pepites de chocolat.
Préparation:
Prechauffer le four a 180º. Preparer un moule beurré (ou en silicone). Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre en mousse. Ajouter le requeson, le beurre et le sel. Mélanger et ajouter la farine, la vanille, la levure. Mélanger et ajouter les poires coupées en petits morceaux et les pépites de chocolat. Verser le melange dans le moule et cuire au four environ 45 mn. Laisser refroidir... et le reste se fait tout seul...
Publié par
ses tres bon et facile a cuisiner
délice, un gateau très facile et très réussi
j'ai fait ce gateau et tout le monde a beaucoup aimé. en plus il est facile à réaliser.
tres bon merci
le requeson est un fromage blanc italien...qui s'appelle egalement ricotta. Ça ressemble un peu a un fromage blanc faisselle comme texture.
Bonjour,
C'est quoi du requesson?