BOEUF AUX CAROTTES ET HARICOTS BLANCS

Une recette de boeuf proposée par wendy

  • Recette de cuisine 4.00/5
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1 Commentaires
182

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Kg de boeuf (couper en morceaux)1 Oignon2 Feuilles de laurier1 Boite de tomate pelée3 Carottes1 Boite de haricot blanc1/2 Càc de cumin1/2 Càc de gingembre en poudre1 Cube de bouillonEau

Préparation:

Faire revenir l'oignon couper en lamelle, le boeuf et le laurier. Rajoutez les carottes couper en rondelle et de l'eau à hauteur, mettre le reste des ingrédients sauf les haricots que vous allez rajouter 20 min avant la fin de cuisson, mélangez et laissez mijoter pendant au moins 2h30 à feu doux.



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Mots-clés: BOEUF, carottes, haricots, sauce, tomates

Une portion (env. 470 g) :
Calories 659 kcal   Protéines 80,1 g   Glucides 4,7 g   Lipides 28,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Commenter

 

dehue

quelle morceaux de boeuf??

Ils ont envie d'essayer

 182Invité, Invité et 180 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.