TAJINE DE POULET AUX POMMES DE TERRE

Une recette de poulet maison par wendy

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (6 votes)
3 Commentaires
267

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Cuisses de poulet coupé en 31 Oignon3 Gousses d'ail7 Pommes-de-terre1 Poignée d'olive1Poignée de pois chiches1Poignée de fèves1/2 Càc de gingembre1/2 Càc de cumin1/2 Càc de curcuminColorant alimentaire1/2 Càc d'harissaSel/poivre

Préparation:


Faites revenir le poulet, les oignons et l'ail, rajoutez les épices, le sel, le poivre et mouillez à hauteur. Après 20 minute rajoutez l'harrissa à la sauce et le reste des ingrédients par-dessus c'est à dire les pommes de terre, les pois chiches et les olives. Cuire 20 min de plus.




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Une portion (env. 410 g) :
Calories 438 kcal   Protéines 33,1 g   Glucides 41,4 g   Lipides 8,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Invité

cest pas assez explicite

 

 

kekeli

Un jolie recette. bravo.

catounette

5 coeurs pour cette bonne tajine,merci

Ils ont envie d'essayer

 267Invité, Invité et 265 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.