Galettes de pommes de terre

Les galettes peuvent accompagner une viande ou être la base d'une assiette végétarienne (comme sur la photo).

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3 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400 G de pommes de terre1 Oignon blanc2 Oeufs2 Cuillerées à soupe de farineHuileSel, poivre

Préparation:

1) Emincer l'oignon et râper les pommes de terre.


2) Battre les oeufs et y ajouter la farine. Mélanger.


3) Ajouter l'oignon et les pommes de terre. Saler et poivrer.


4) Mettre l'huile à chauffer dans une poêle puis faire cuire des petites galettes (une cuillerée à soupe), 5 minutes environ de chaque côté.


Mots-clés: galettes, végétarien

Une portion (env. 160 g) :
Calories 224 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 18,0 g   Lipides 11,5 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Allegretto

Merci, c'est corrigé !

Claudette MALÉ

bonjour, vous avez oublié les oeufs dans la recette

Charline

Combien d oeufs??

Ils ont envie d'essayer

 44Invité, Invité et 42 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.