Clafoutis aux cerises { sans gluten, sans lait, sans oeufs }
Elles sont de saison, de quoi réaliser un délicieux clafoutis aux cerises
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 Ml de boisson végétale d'amandes bio130 G de farine de teff blanche bio60 G de poudre d'amandes bio 80 G de sucre non raffiné bio3 G d'agar agar bio300 G de cerises bio
Préparation:
Retrouvez mes recettes sur mon blog : Allergique Gourmand
Préchauffez le four à 200°C.
Mettez la farine, le sucre, la poudre d'amandes, l'agar agar dans un saladier. Versez le lait, petit à petit, en remuant, pour éviter les grumeaux. Au besoin, fouettez avec le batteur électrique.
Huilez très légèrement un moule rond. Déposez les cerises, lavées, à l’intérieur. Versez la pâte par dessus.
Enfournez pour 40 / 45 min.
Éteignez le four et laissez refroidir avant de placer le clafoutis au réfrigérateur pour 2H00.
Bon appétit !!
Mots-clés: amandes, cerises, clafoutis, dessert, pâtisserie, sans gluten, sans lait, sans oeufs, végétal
Une portion (env. 120 g) :
Calories 387 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 35,0 g
Lipides 18,1 g
Publié par Allergique Gourmand
