Crème au chocolat au lait de souchet, Bio, sans gluten, sans lait, sans oeufs
Une délicieuse crème comme les célèbres danettes, mais sans gluten, sans lait et sans oeufs
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
350 Ml de lait de souchet bio30 G de fécule de maïs bio25 G de cacao bio80 G de sucre bio200 G de crème de riz
Préparation:
Recette du laite de souchet ici : Allergique Gourmand
Recette de la crème :
Dans une casserole, mélanger le sucre, le cacao et la fécule. Verser lentement le lait de souchet en fouettant vivement. Porter à ébullition, sur feu moyen, sans cesser de remuer et laisser bouillir 1 mn, le temps qu'elle épaississe. Eteindre puis incorporer la crème de riz. Verser la crème dans des ramequins et laisser refroidir. Placer les ramequins au réfrigérateur 2H00.
Mots-clés: cacao, chocolat, crème, crème dessert, sans gluten, sans lait, sans oeufs
Une portion (env. 170 g) :
Calories 327 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 60,9 g
Lipides 1,7 g
Publié par Allergique Gourmand
Votes
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Allergique Gourmand
Bonjour Soleilbleu.
Il s'agit de la liquide. Celle en briquette.
Belle journée
soleilbleu
Il y a 2 sortes de creme de riz: creme de riz "liquide" et creme de riz en "farine". De laquelle s'agit-il dans votre recette? J'ai envie de l'essayer car ca à l'air tres bon.!!
katcelau
tout bio tout bon !! connais pas le lait de souchet .....bizz kat
rosinette
c est trop bon et bio c est top
joieetsoleil
trop bon merci