Crêpes à la noix de coco, Bio, sans gluten, lait, oeuf
Superbes crêpes merci - joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 G de farine de riz complet bio80 G de fécule de tapioca bio40 G de farine de coco bio600 Ml de lait végétal de coco-riz bioUn peu d'huile
Préparation:
Dans un saladier, mélanger les farines et la fécule. Verser petit à petit le lait végétal, en fouettant la pâte. pour éviter les grumeaux. Un fois la pâte bien homogène, laisser reposer 1H00.
Huiler légèrement la poêle à crêpes à l'aide d'un papier absorbant.
Verser une louche de pâte et laisser cuire environ 1 mn de chaque côté.
Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
Faire fondre un peu de chocolat et mettre un filet sur les crêpes.
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Une portion (env. 190 g) :
Calories 602 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 122,7 g
Lipides 1,9 g
Publié par Allergique Gourmand
Votes
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
joieetsoleil
superbes crêpes merci