Crêpes à la noix de coco, Bio, sans gluten, lait, oeuf

Superbes crêpes merci - joieetsoleil

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150 G de farine de riz complet bio80 G de fécule de tapioca bio40 G de farine de coco bio600 Ml de lait végétal de coco-riz bioUn peu d'huile

Préparation:

Dans un saladier, mélanger les farines et la fécule. Verser petit à petit le lait végétal, en fouettant la pâte. pour éviter les grumeaux. Un fois la pâte bien homogène, laisser reposer 1H00.


Huiler légèrement la poêle à crêpes à l'aide d'un papier absorbant.


Verser une louche de pâte et laisser cuire environ 1 mn de chaque côté.


Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.


Faire fondre un peu de chocolat et mettre un filet sur les crêpes.


Plus de détails et de recettes sur : Allergique Gourmand


Une portion (env. 190 g) :
Calories 602 kcal   Protéines 9,6 g   Glucides 122,7 g   Lipides 1,9 g  

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joieetsoleil

superbes crêpes merci

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    5.0/5

    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.

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