Houmous d'haricots blancs, Bio, sans gluten, oeufs
Rapide et simple pour un apéritif sympa.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G d'haricots blancs bio cuits et égouttés1 Gousse d'ail écrasée30 Ml d'huile d'oliveLe jus d'un 1/2 citron bioSel-poivre-piment
Préparation:
Mettre dans un mixer les haricots blancs, la gousse d'ail avec l'huile d'olive et le jus de citron.
Mixer en laissant un petit peu de morceaux. Saler, poivrer. Verser la préparation dans un bol. Saupoudrer d'un peu de piment, arroser un filet d'huile d'olive.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
A savourer sur des tartines de céréales "sans" ou sur des tranches de pain.
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Mots-clés: apéritif, haricots blancs, houmous, sans gluten, sans oeufs
Une portion (env. 90 g) :
Calories 133 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 8,7 g
Lipides 6,1 g
Publié par Allergique Gourmand
