Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1370 commentaires
Invité
Bonjour ,
Apres avoir mis le glaçage on mes bien les gateux au frigo ? si oui combien de temps ? ( sachant que la temperature exterieure est de 35°c .
American-cook
Salut Malou !
Personnellement je n'ai jamas fait de glaçage au chocolat blanc et je ne pense pas que ce soit possible ...
Ou alors peut etre en rajoutant du chocolat blanc fondu au beurre et au sucre glace
Sinon je sais faire le glaçage au chocolat noir alors si tu le veux demande le moi !
Et merci a tous !!!!!
Malou
Excusez-moi mais comment faire un glacage au chocolat blanc pour que les cupcakes soient meilleurs !? Merci d'avance !!!!
sisirena
merveilleux ces cupcakes! bravo!
cuisine -59
pour le galcage il faut l'appliquer avec une poche a douille
Si vous en n'avez pas vous pouvez l'appiquer soigneusement à la cuillere et faire des rayures avec une fourchette pour un aspect un peu semblable a celui de la photo
Lison
Bonjour, comment appliquez vous le glaçage pour que son aspect ressemble à celui de la photo ?
American-cook
Merci
Invité
Une tasse corespond a combien de grammes , s'il vous plait ? Merci
Invité
cool trop bon !
vece helena
magnifique tes petits cupcakes merci pour le partage et bonne soirée