Cupcakes
Ps: vos cupcakes sont magnifiques.! - sissy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Pour 10 Cupcakes .
Le gateau :
2oeufs,
100g de sucre,
120g de farine,
de la levure,
120g de beurre fondu,
100g de chocolat ( noir ou au lait )
Le glaçage :
125g de beurre ramolli( surtout pas fondu ),
3 tasses a café de sucre glace,
1cc d'extrait de vanille,
du colorant ( bleu , rouge , vert , jaune , rose ... )
Préparation:
Gateau :
1. Préchauffer le four a 180°.
2. Battre les oeufs et le sucre.
3. Ajouter la farine et la levure.
4. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie et ajouter les au mélange.
5. Mélanger.
6. Remplir chaque moule individuel au 2/3 et pas plus haut.
7. Enfourner pour 25 a 30 minutes.
Glaçage :
1. Battre le beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et le colorant dans un robot.
2. Laisser les gateaux refroidir et mettre le glaçage au réfrigirateur pendant 15 minutes.
3. Appliquer le glaçage sur les gateaux et mettre les décorations de votre choix dessus.
The End !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 85,6 g
Lipides 29,5 g
Publié par American-cook
1370 commentaires
Invité
sans robot c'est possible de battre à la main ?
cruz
excellent
Invité
C'est très bon
Invité
J'ai acheté le paquet en allemagne, tout prêt ! Du coup je ne peut pas les faire! Je n'arrive pas a traduire l'allemand !!!
Mimi
Vraiment c est bon merci pour ces recettes
sofia
A peine essayé et dégusté avec crème mascarpone à la place de la crème au beurre, un vrai délice! Très très très légers comme cupcakes et Dieu sait que j ai testé Des recettes!
J ai respecté la recette sauf pour:
Le beurre, j ai mis 90g.
Levure chimique: j ai mis un peu plus que la moitié d un sachet.
J ai rajouté l équivalent de deux cuillères à soupe de lait.
Voilà pour ma part et merci pour la recette.
Invité
Ces cupcakes sont délicieux. Je les ai fait avec un appareil à cupcakes et je trouve qu'ils ont une plus belle forme. Je les fait avec un glaçage au sucre avec des "bouboules" comme ma fille les appellent. Je vous la conseille cette recette
Aïrani
Les cup cake sont léger . Mais cependant très sec .
Invité
Bonjour je voudrais savoir combien de levure je met s'il vous plaît
hingide
Ce cupcake a l'air delicieux