Roulé au carambar
Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 oeufs 150G de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100G de farine un peu de sel 200G de pate a tartiner au carambar (voir la recette dans mes recettes) du sucre glace.
Préparation:
1/ Préchauffer le four a 220°C (th 7-8). Mettre une feuille de papier sulfurisée sur une plaque allant au four.
2/ Casser 3 oeufs et séparer les blancs des jaunes. Mettre les blancs dans un saladier, ajouter le sel et monter en neige bien ferme.
3/ Battre avec un fouet les jaunes avec le reste des oeufs entiers puis ajouter le sucre en poudre et vanillé puis mélanger jusqu'a ce que le mélange blanchissent.
4/ Incorporer les blancs en neige, puis ajouter la farine petit a petit et mélanger avec delicatesse.
5/ Verser la pate sur la plaque de four en formant un rectangle a peu près de 1 cm d'epaisseur puis mettre au four pendant 15 à 20 min.
6/ Lorsque c'est cuit, retourner le biscuit sur un torchon legerement humide et laisser refroidir quelques minutes puis tartiner le biscuit avec la pate a tartiner au carambar et le rouler sur lui meme.
7/ Puis saupoudrez de sucre glace et server...
Une portion (env. 130 g) :
Calories 409 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 56,9 g
Lipides 13,9 g
Publié par Amira95
Votes
- LeeYaa a trouvé ça très bon.
2 commentaires
Invité
Ça a l air délicieux !!!!!!!!!!!
LeeYaa
Gourmand comme roulé !