Cookies framboises et son d'avoine

Une recette de cookies maison par anais649

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86

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour 25 cookies:
200 g de sucre de cannes roux ou blond,1 pincée de vanille en poudre, 250 g de beurre, 1 œuf, 1 pincée de sel, 200 g de farine de blé, 100 g de son d'avoine, 1/2 sachet de levure chimique, 200 g de framboises

Préparation:

Préchauffer le four à 140° (th. 4-5)



Mélanger le beurre et le sucre à l'aide d'un fouet ou d'un batteur. Puis ajouter l'oeuf et le sel et mélanger à nouveau.



Dans un saladier à part, mélanger ensemble 150 g de farine, le son d'avoine, la vanille et la levure. Incorporer à la préparation précédente, en mélangeant à la main jusqu'a ce que la pâte soit homogène.



Enrober les framboises de farine et les incorporer avec beaucoup de délicatesse à la pâte.



Faire de petites boules de pâtes et les disposer sur une plaque munie d'une feuille de papier cuisson ou bien d'une de silicone.



Faire cuire une quinzaine de minutes.




Mots-clés: cookies, cookies framboises, cookies son d'avoine, framboises, son d'avoine

Une portion (env. 170 g) :
Calories 597 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 58,7 g   Lipides 35,2 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

anais649

Deriens cocci-cuisine, j'espère que tu te régaleras!

 

Dans Ma Cuisine

bjr anais merci pour ton partage, je vais essayer tes cookies des que j'ai des framboises miam miam.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.

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