Pain de viande à la grecque

Une recette de plat maison par Anettes7024

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Préparation : 15 min. Cuisson: 45 min.

1kg de viande hachée de porc et veau, 1 poivron rouge, 150g de fêta, 3 càs de moutarde, une dizaine d'olives vertes, un œuf, chapelure, 100g de fromage râpé, herbes de Provence, sel et poivre.

Pour l'accompagnement: 250g de pâtes grecque, raz le hanout, 1 cube de bouillon de poule.

Préparation:

recette Pain de viande à la grecque



Préchauffez votre four à 200° chaleur tournante.



-Emincez finement les olives et le poivron.


-Coupez en dés la fêta.



Preparez le pain de viande :


Mélangez la viande avec l'œuf et la moutarde, ajoutez les herbes de provence, sel et poivre. recette Pain de viande à la grecque



Incorporez les olives, le poivron. Melangez bien.


recette Pain de viande à la grecque



Incoporez la chapelure et melangez bien à nouveau.


recette Pain de viande à la grecque



Versez le pain de viande dans un plat allant au four.


recette Pain de viande à la grecque



Parsemez de fromage râpé et enfournez 15 min à 200° ensuite baissez à 180° et poursuivez la cuisson 30 min.



recette Pain de viande à la grecque



Pendant ce temps, faites cuire vos pâtes grecques comme un risotto. Ajoutez un cube de poule et du raz El hanout.


recette Pain de viande à la grecque



Servez votre pain de viande de pâtes grecques et si vous disposez de persil plat, agrémentez en ce plat .


Moi je n'en avais pas !


recette Pain de viande à la grecque

Une portion (env. 60 g) :
Calories 220 kcal   Protéines 6,9 g   Glucides 41,9 g   Lipides 1,2 g  

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italmo

TRES TRES BELLE RECETTE VRAIMENT SUPER

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  • Recette de cuisine 5.00/5

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