Soupe de céleri rave

Une bonne soupe pour se remettre des fêtes!

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
11 Commentaires
123

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Une boule de céleri rave 1 grosse pomme de terre 3 gousse d'ail émincées 2 oignons émincés du persil frisé 2 cubes de bouillon de poule sel et poivre.

Préparation:

recette Soupe de céleri rave recette Soupe de céleri rave recette Soupe de céleri rave recette Soupe de céleri rave


Coupez en cubes votre boule de céleri après l'avoir épluché.


Dans une marmite, faites revenir dans un peu de beurre l'oignon et l'ail quelques minutes. Ajoutez la pomme de terre en cubes et le céleri. Mélangez bien. Continuez pendant 2 bonnes minutes.


Ajoutez de l'eau chaude à hauteur et le persil (persil de mon jardin, incroyable en cette saison !). Amenez la soupe à ébullition. Des le premier boullion, baissez le feu, ajoutez les 2 cubes de bouillon et laissez cuire 30 minutes environ.


Passez la soupe au mixeur et assaisonnez de sel et poivre.


Vous pouvez accompagner cette soupe de croûtons maison.

Une portion (env. 60 g) :
Calories 32 kcal   Protéines 0,6 g   Glucides 5,2 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

11 commentaires

hanor

excellent merci bises

Anettes7024

Hanor, bon appétit ! Tu me diras si cela ta plu

hanor

pour ce soir:: bonne journée

hanor

j ai acheté du céléri rave pour faire ce potage bises

hanor

je n avais pas vu , je vais tester merci bisous

Dominique from Toulouse

J'y ajoute en fin de cuisson une grosse poignée d'abricots secs, je mixe soigneusement le tout. C'est étonnant; un petit goût acidulé en plus. Et un bol de bienfaits car c'est bourré de bonneschoses pour la santé.

Oh la gourmande

Hum j'adore le céleri..Merci

Anettes7024

Merci!

Mamyloula

Une belle soupe qui doit être velouté merci bises

cuisinette

merci pour ce partage.j'aime bien les soupes.bises.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 123Invité, Jess08 et 121 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.